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Pain a Table Boulangerie é sentimento traduzido em comida

Pain a Table Boulangerie é sentimento traduzido em comida

Infelizmente esse local encerrou as atividades


 

Já escrevi em outro texto que comer em São Paulo é algo muito simples. A facilidade passa pelo número de estabelecimentos e as mais diversas opções que vão do mais simples arroz e feijão até restaurantes com Estrela Michelin.

E se existe um tipo de serviço/estabelecimento em quantidades absurdas em SP, são as padarias que variam do pão na chapa e uma média até um café-da-manhã originalmente alemão. E obviamente os preços também vão da realidade até o “arranha-céu do absurdo”.

Há pouco tempo, para vocês terem ideia, fui tomar café com na padaria aqui perto de casa. Uma padaria simples, sem muitas opções no cardápio e que teoricamente seria barata, ledo engano. Dois pães com ovo, duas vitaminas de banana e quatro mini-sonhos resultaram na bagatela – modo irônico ativado – de R$ 50,00. Isso mesmo que você leu, CINQUENTA REAIS por pão com ovo e vitamina de banana.

É aí que esse sonho chamado Pain a Table Boulangerie surge na minha vida. A primeira vez que fui lá, no dia seguinte ao pão com ovo mais cara da história, foi porque a Renata tinha ouvido falar de um café-da-manhã para duas pessoas por R$ 34,00: uma cesta de pães orgânicos, com uma tigela sem fim de iogurte natural, mel, geleia, uma bebida quente e um suco. Tudo muito bom e gostoso.

Ontem fui pela segunda vez a padaria com a esperança de sair tão encantado como na primeira visita. E não é que eles conseguiram se superar? Que experiência amigos, que experiência!

Comer na Pain a Table é ser tomado por um mar de bons sentimentos.

Chegamos, Renata e eu, por volta das 12h30. Decidimos dessa vez provar outros pratos da casa e optamos pelos Galettes (um tipo de crepe) de Ratatouille com Queijo de Cabra, para ela, e Cogumelos Frescos para mim. Para beber um suco de laranja e um smoothie de Magic Manga.

A massa e os cogumelos estavam ótimos, o molho branco servia como um elo entre a massa com cogumelos e as lascas de queijo parmesão. O prato, ao contrário de muitos lugares, não tinha economia tanto nos cogumelos como no queijo. A combinação do ratatouille com o queijo de cabra foi especial, cheia de sabor e textura, talvez se houvesse um caldo ou um molho o prato ficaria mais especial ainda.

Comer mais um prato cada um seria gula e provavelmente geraria desperdício, então optamos por dividir um Tartine de Presunto Serrano, uma espécie de brushcetta.

Essa fatia de pão vinha com molho de tomate, cream cheese, presunto serrano, queijo gratinado e lascas de parmesão. Fiquei sem palavras, era simplesmente delicioso. Se fosse preciso destacar algum dos componentes, sem dúvidas, seria o molho de tomate. Um dos melhores que já provei.

Era possível sentir o sabor de cada parte do prato e depois sentir a mistura dos sabores. Foi, sem dúvidas, a melhor escolha do dia.

 

Balanço

Talvez essa incrível experiência que tive, além da excelente qualidade da comida, tenha haver com o ambiente da pequena padaria. Além de bem decorada, os funcionários são atenciosos, bem-humorados e um deles, o que nos atendeu inclusive, até ensaiava alguns passos de dança entre um atendimento ou outro.

Além das opções de café-da-manhã a padaria tem uma variedade de doces e bolos que parecem ser deliciosos. Não experimentá-los é a desculpa perfeita para voltarmos outro dia e passar mais um tempo na padaria.

O valor total da conta foi R$ 91,50 já com o serviço incluso. Pode parecer alto, mas se levarmos em conta que foram 3 pratos, 2 bebidas, 2 cafés e que tudo estava extremamente delicioso, é um total bem justo.

 

 

Preço

Galette Cogumelos Frescos: R$ 18,30
Galette Ratatouille com Queijo de Cabra: R$ 19,80
Tartine de Presunto Serrano: R$ 20,90
Suco de Laranja: R$ 6,00
Smoothie Magic Manga: R$ 9,85
Café expresso (2x): R$ 3,75

 

Informações

Pain a Table Boulangerie

Endereço: Rua Coriolano, 301, Vila Romana, São Paulo
Telefone: (11) 4301-2878
Facebook: https://www.facebook.com/painatable
Site: http://www.painatable.com.br/