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Hamburgueria Garoa

Hamburgueria Garoa

Sexta-feira à noite. A primeira semana de volta às aulas da faculdade nunca é fácil, e sim longa e cansativa. Rola aquela preguiça básica de fazer qualquer coisa para comer. Quem já não mora com os pais sabe como é.

E morar em São Paulo te traz algumas vantagens, como uma vasto leque de opções para escolher o que você quer comer. Dessa vez, o escolhido foi hambúrguer. O assunto já foi debatido milhões de vezes, visto que, se você der um Google, vai encontrar fácil, fácil, mais de 20 listas com o título “os melhores hambúrgues de São Paulo” ou “os 10 melhores hambúrguers que você precisa provar”.

Confesso que nunca concordei 100% com essas listas. Sempre tinha um estabelecimento ou outro que me causava estranheza por estar lá, e um ou outro que me davam a mesma sensação por não estar. E, como gosto de conhecer lugares novos, sempre acabo desbravando e achando coisas interessantes.

Mas, se temos muitas opções em São Paulo, também temos muitas pessoas. E, por muitas vezes, comer por aqui se torna uma tarefa complicada. O plano inicial era ir ao Bullguer, hamburgueria que fica em Moema que fui uma vez e me apaixonei. Tudo muito bom, preço acessível, enfim, maravilhoso. Mas, nessa última sexta, a fila de espera estava tão grande que nem me animei de sair do carro e parti para outro local.

Garoa Hamburgueria: bom, perto de casa e nunca tinha ouvido falar. Por que não?

É ai que a Garoa Hamburgueria entra na história. Fica perto de onde moro, nunca tinha ouvido falar, mas o ambiente pareceu muito amigável e, o melhor, não estava lotado. Cheguei por volta das 22h50 e a recepção foi muito boa. Não demorou muito para trazerem o cardápio e deram um tempo para escolher o lanche.

Digo que “deram um tempo” porque às vezes somos pressionados pelos atendentes, quando eles ficam nos perguntando se já escolhemos o sanduíche ou as bebidas. Ainda mais pelo horário, que já era próximo ao fim do serviço, é um ponto positivo para o estabelecimento.

O ambiente é muito agradável, as mesas tem um bom espaço entra si. Há também sofás que ajudam a compor a decoração da hamburgueria que, diferentemente de outros estabelecimentos que abusam da já batida decoração de lanchonetes norte-americanas dos anos 80, conseguiram modernizar o visual, deixando-o mais original.

São seis opções de hambúrguer, que variam de R$ 26,90 a R$ 30,80. Ainda é possível escolher entre dois cachorros-quentes, que custam R$ 19,90 e R$ 20,80. Todos os lanches já acompanham batata-frita, então, peça a porção extra apenas se você estiver com mais pessoas ou com muita fome.

Acabei pedindo o Liberdade, que é composto por:

  • Hambúrguer da casa;
  • Queijo prato;
  • Shitake;
  • Cebolinha e shoyu na chapa;
  • Maionese;
  • Um toque de molho thai;
  • Servido no Pão de Hambúrguer.

A batata que acompanha o lanche é cortada bem fina e é muito boa. A quantidade, na minha opinião, é perfeita. – afinal, ela é um acompanhamento, então, não precisa ser uma quantidade cavalar, só o suficiente para completar a refeição.

Uma coisa que me agradou muito foi o ponto da carne. Particularmente, não gosto de carne bem passada; gosto dela ao ponto ou mal passada, já que assim ela fica úmida, o que realça o sabor da carne. E assim foi com o hambúrguer que veio ao ponto e muito, mas muito saboroso. Apesar de não ser muito largo, era alto, garantindo assim que a quantidade de carne fosse boa. O pão com gergelim também era muito gostoso e combinava bem com o resto do lanche.

Tudo era muito bom, em especial a maionese – poderia ter vindo um pouco mais, já que era tão gostosa. O shitake acabou passando um pouco despercebido, mas estava muito bom. Talvez seja pela combinação do lanche, ele acaba ficando em terceiro plano.

Se houvesse algo para criticar, seria que o lanche se desmontou muito facilmente. Então algo na montagem do lanche poderia ser revisto, mas convenhamos que isso não atrapalha em muita coisa.

Não pedi sobremesa por o local já estava sendo preparado para fechar, então fica como desculpa para voltar e provar os milkshakes.

 

Resumo

Local agradável para ir com amigos ou programa de namorados.
Custo-benefício razoável; se tivesse pedido sobremesa, a conta passaria dos R$ 100 para duas pessoas.
Atendimento muito bom.

Preços

Hamburguer Liberdade – R$ 29,90
Coca-cola – R$ 4,40
Taxa de serviço – 10%

Informações

Garoa Hamburgueria

Endereço: R. Tavares Bastos, 779 – Vila Pompeia, São Paulo – SP, 05012-020
Telefone: (11) 3297-1535
Facebook: http://www.facebook.com/hamburgueria.garoa
Instagram: http://www.instagram.com/garoahamburgueria/
Foursquare: http://foursquare.com/v/garoa-hamburgueria/4ff6246de4b0211bc240cff2